recette

LE CLAFOUTIS AUX PRUNEAUX

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Par Loora

Originaire du Limousin, le Clafoutis prend différentes formes selon les régions. Ingrédients : 400g de Pruneaux, 125g de farine, 3 œufs, 80g de sucre, 25cl de lait, 20g de beurre, 1 filet de vanille. Recette : Fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter...

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LE FAR BRETON

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Par Loora

Spécialité Bretonne, le Far Breton est une recette simple, le plus souvent aux pruneaux. Ingrédients : 125g de pruneaux, 100g de farine, 75g de sucre, 2 œufs, 50cl de lait, 40g de beurre, 1 cc de vanille, 2 cs de rhum, 1 pincée de cannelle, 1 pincée de...

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LES CANNELES BORDELAIS

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Par Loora

Spécialité de Bordeaux, Le cannelé Bordelais est un délicieux petit gâteau moelleux à l’intérieur. Ingrédients : 50 cl de lait, 1 bouchon de vanille, 2 œufs + 1 jaune, 125g de farine, 225g de sucre en poudre, 15g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé,...

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